התה של שרה
שרה החלה לפתח ולייצר את חליטות הבריאות שלה כשנתיים אחרי שבנה הבריא ממחלה קשה. לאחר שאנשים רבים הביעו שביעות רצון מן התוצאה, פתחה שרה קליניקה בישראל.
ב -1987 העתיקה שרה את מגוריה לדרום אפריקה עם משפחתה, שם השלימה את לימודיה כנטורופטית, מרפאה טבעונית ומתמחה בצמחי מרפא. תוך כדי לימודיה, הקימה קליניקה לייעוץ ולריפוי בריאותי אשר נחלה הצלחה רבה.
על אף שסיימה את לימודי הנטורופטיה והרפואה הטבעית והקימה קליניקה, סבלה שרה מעודף משקל מאז ילדותה, ולא הצליחה להתמודד עם הבעיה. ב-1990 מצאה פתרון לעודף המשקל שלה, בעזרת פורמולה חדשה של חליטת תה שפיתחה. לשמחתה, הצליחה להשיל 44 ק"ג ממשקלה. רק אז הקימה את חברת Sarah’s Health Products ששיווקה את חליטות התה שלה להרזיה.