שרה החלה לפתח ולייצר את חליטות צמחי המרפא שלה כשנתיים אחרי שבנה הבריא ממחלה קשה.
ב -1987 העתיקה שרה את מגוריה לדרום אפריקה עם משפחתה, שם השלימה את לימודיה בתורת צמחי המרפא ותזונה טבעונית.
לאחר שבנה הבריא לחלוטין שרה החליטה לנסות להתמודד עם בעיית עודף המשקל ממנה סבלה מילדותה.
שרה פיתחה את נוסחת התה הייחודית והראשונה שלה שמורכבת מצמחי מרפא שעל פי מחקרים קליניים הוכחו כמסייעים רבות בתפקוד הגוף שלנו, לשמחתה ולהפתעתה הצליחה להשיל 34 ק"ג ממשקלה במהלך השנה הראשונה.